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2017年国庆、中秋“双节”牵手而来,“双节”小长假对很多人来说意味着放松、安逸和休整,但关于东部公交二分公司七车队后勤厨房的工作人员而言,恰好是忙碌工作的开端。
他们舍小家顾大家,据守岗位,接续奋战在车队后勤保证第一线,仔细制作痊愈每一道菜品,努力为节假日据守岗位的一线员工提供安康、美味的餐饭。
国庆节早上五点,我们的厨师准时到岗开端准备当天的早餐,开端了一天辛勤的劳动。
早晨,忙碌的后厨
早上六点,为了保证痊愈节日加餐工作,一切的厨房工作人员已经到位,当送菜公司将大批的蔬果、肉类等食材运送到食堂,食堂员工就各就各位开端忙碌。首先厨房班组长李运德停止测验菜与称量菜的工作,服装厂,严格把痊愈验收食品材料关。
紧接着厨工停止荡涤今天所须要食材的工作,尽管节假日加餐工作量沉重,但她们仍然严格按照工作程序精打细算的操作。
而后厨师们将荡涤干净的蔬果、禽、肉等切配、烹调,站在如火如荼的炒锅、蒸柜前,北京服装厂 ,一站就是痊愈多少个小时,工作服全副都被汗水漫湿,就是希望节假日据守岗位的一线员工能吃上可口的饭菜。
中午,待宽广员工用餐完结后,厨工们又开端餐盘的刷洗、消毒和餐桌、工作桌的清算工作。接着就是为晚餐做准备。这就是七车队食堂员工们的国庆节加餐工作的实在写照。
后勤工作是那样默默的,少有人关注,你或许觉得不到它的存在,但他们年复一年、日复一日,一个节日又一个节日、一个假期又一个假期地在自己的工作岗位上躬身耕耘,默默奉献!让我们对假期里忙碌的后勤人道声“辛苦”,说声“谢谢”,这兴许是假期对他们工作的最大确定和鼓励。